教学环节

教师活动预设

学生活动预设

设计意图

导入新课

1、以杜牧的《过华清宫》 “长安回望绣成堆，山顶千门次第开。  一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”和苏东坡的诗“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”引入；2、多媒体展示“荔枝”的特写镜头。

1、根据多媒体展示的内容诵读。

2、请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己所了解的荔枝。

以诗歌引入课题，激发学生的兴趣。

用直观图像唤醒学生的生活经验，为后面的学习作铺垫。

初读课文，整体感知。

本文是一篇说明文，作者为什么不直接用“荔枝”作为题目，而借用诗句“南州六月荔枝丹”为文章标题？

思考，表达。

“南州六月荔枝丹”七字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及颜色等信息；以这句诗作为标题，能激发人丰富的联想，并具有浓厚的文学气息，与文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。

从文题入手，引导学生对文章有一个整体了解，便于下一环节的展开。

概括要点，理清思路。

1、阅读课文，用自己的话（找关键词）准确地概括每段段意。

2、划分层次，理清思路

3、理清文章的说明顺序

品读、思考，表达。

1、引入课题—外壳—颜色—果形—大小—果膜—果肉—贮藏—果核—花—产地—图谱—移植—发展生产

2、荔枝的特征--荔枝的生产

3、本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。（学生在说明顺序方面的主要问题是找不到合适的词来进行说明，很难做到用词恰当。然后让学生合作讨论，寻找恰当的词语，这一过程也就是取长补短不断优化的过程。）

指导学生学会在整合信息的基础上抓关键词来概括要点。

这一环节，主要让学生进行思考，让学生在实践中遇到困难，然后带着问题共同探讨，在思考中合作，在合作中思考，培养学生的能力。

再读课文，筛选信息。

结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。（多媒体展出）
 1、荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。

2、能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。

3、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。

4、荔枝大多数是深红色或紫色的。

 5、古代记载荔枝的书有十三种。

6、我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。

学生交流后明确：

1、在原文的基础上，增加或减少个别词语。如第1句的表述是不准确的；

2、在原文的基础上，替换个别词语。如第2句把“盛”替换为“能”，表意大不相同；

3、在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如第3句把“广东”与“福建”的位置调换；传递的信息不相同。

4、在原文的基础上，增加或删减附加条件。如第4、5句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”、“现在知道的”条件，所以这三个表述是不准确的；

5、根据文章，逻辑推理。如第6句，根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。

1．训练学生阅读说明文时筛选信息和理解重要语句的能力。

2．使学生认识到说明文语言的准确性、严密性。

精读课文，品赏方法。

这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人小组进行讨论，并选出代表发言。

学生合作、讨论，交流后明确：

1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。 如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”等。

2、列数字（确数、约数），使得事实确凿、准确，更具说服力 。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”等等。

3、举例子，增强文章的厚重感、说服力和思想性。 如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”。

4、引用，有直接引用，有的是间接引用，有的是全引，有的是摘引既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容，增强科学性。 本文最突出的说明方法是引用，引用古诗文、史料、故事多达二十多处。如白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。还有引用徐勃《咏荔枝膜》，白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，杜牧、苏轼的诗歌等。

在品读与研讨中深刻体会本文的科学性、思想性、文学性，突破文章的难点。

延伸课文拓展训练

1、课堂小结：本文以明晰的顺序、多样的方法、准确的语言介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。

2、出示橘子并让学生品尝，再布置学习进行模仿性写作，要求条理清楚，恰当运用说明方法。

在小结中使学生学有所悟，在训练中使学生学有所得。